Noël au Château de Fonscolombe
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête, Patrimoine - Culture
Le Puy-Sainte-Réparade 13610
Le 24/12/2025
Château de Fonscolombe DÎNER DU 24 DÉCEMBRE 2025 AMUSE-BOUCHE Consommé de bœuf & mousse de foie de lotte, pousse de radis & raifort ENTRÉE Farce fine de volaille de Bresse iodée, langues de coques & crème de truffe POISSON Turbot nacré, jus réduis végétal, chips de cèleri au Caviar Osciètre VIANDE Chevreuil en chou farci truffé, parfumé au kumquat PRÉ-DESSERT Pamplemousse glacé meringue croquante, Champagne Rosé DESSERT Douceur lactée au chocolat truffé en texture Menu unique à 215€, eau comprise Accord mets & vins 85€
